ਐਸੀਟਿਲਪਾਈਰਾਜ਼ੀਨ CAS 22047-25-2

2-ਐਸੀਟਿਲਪਾਈਰਾਜ਼ੀਨ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਜੈਵਿਕ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਇੰਟਰਮੀਡੀਏਟ ਹੈ। ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਖੁਸ਼ਬੂ ਵਜੋਂ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਇੰਟਰਮੀਡੀਏਟ ਵੀ ਹੈ। 2-ਐਸੀਟਿਲਪਾਈਰਾਜ਼ੀਨ ਪੌਪਕੌਰਨ, ਕਣਕ ਅਤੇ ਰਾਈ ਬ੍ਰੈੱਡ ਦੇ ਛਾਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਅਸਥਿਰ ਖੁਸ਼ਬੂ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ।