TRANS-2-HEXENAL CAS 6728-26-3
TRANS-2-HEXENAL ਹਲਕਾ ਪੀਲਾ ਤਰਲ। ਤਾਜ਼ੇ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਹਰੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਖੁਸ਼ਬੂ ਪੇਸ਼ ਕਰਨਾ. ਇੱਥੇ ਦੋ ਆਈਸੋਮਰ ਹਨ, ਸੀਆਈਐਸ ਅਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸ। 150-152 ℃, ਜਾਂ 47 ℃ (2266Pa), ਫਲੈਸ਼ ਪੁਆਇੰਟ 37.8 ℃। ਈਥਾਨੌਲ, ਪ੍ਰੋਪੀਲੀਨ ਗਲਾਈਕੋਲ, ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਗੈਰ-ਅਸਥਿਰ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ, ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ। ਕੁਦਰਤੀ ਉਤਪਾਦ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ, ਮਲਬੇਰੀ ਪੱਤੀਆਂ, ਮੂਲੀ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ, ਨਾਲ ਹੀ ਖੀਰੇ, ਸੇਬ, ਆੜੂ, ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਛਿਲਕੇ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਅੰਡੇ, ਪਪੀਤਾ ਆਦਿ ਵਿੱਚ।
| ਆਈਟਮ | ਨਿਰਧਾਰਨ |
| ਉਬਾਲਣ ਬਿੰਦੂ | 47 °C17 mm Hg (ਲਿਟ.) |
| ਘਣਤਾ | 0.846 g/mL 25 °C (ਲਿਟ.) 'ਤੇ |
| ਪਿਘਲਣ ਬਿੰਦੂ | -78°C (ਅਨੁਮਾਨ) |
| ਫਲੈਸ਼ ਬਿੰਦੂ | 101 °F |
| ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕਤਾ | n20/D 1.446(ਲਿਟ.) |
| ਸਟੋਰੇਜ਼ ਹਾਲਾਤ | 2-8°C |
TRANS-2-HEXENAL ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ੇ ਹਰੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਨਕਲੀ ਫੁੱਲਾਂ, ਅਸੈਂਸ਼ੀਅਲ ਤੇਲ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀਆਂ ਖੁਸ਼ਬੂਆਂ ਲਈ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮਸਾਲੇ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹਰੇ ਪੱਤੇ ਐਲਡੀਹਾਈਡ ਦੇ ਕੁਝ ਡੈਰੀਵੇਟਿਵ ਵੀ ਮਸਾਲੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਡਾਈਮੇਥਾਈਲ ਐਲਡੀਹਾਈਡ ਅਤੇ ਹਰੇ ਪੱਤੇ ਵਾਲੇ ਐਲਡੀਹਾਈਡ ਦੇ ਡਾਈਥਾਈਲ ਐਲਡੀਹਾਈਡ; ਐਸੀਟੋਨ ਅਲਕੋਹਲ (ਕਿੰਗੇ ਅਲਕੋਹਲ) ਕਿਂਗੇ ਐਲਡੀਹਾਈਡ ਦੇ ਹਾਈਡਰੋਜਨੇਸ਼ਨ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਕਸੀਕਰਨ ਦੁਆਰਾ ਉਤਪੰਨ ਟਰਾਂਸਹੈਕਸੀਨ -2। TRANS-2-HEXENAL ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਰਸਬੇਰੀ, ਅੰਬ, ਅੰਡੇ ਦੇ ਫਲ, ਸੇਬ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਤੱਤ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 25 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ / ਡਰੱਮ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਪੈਕੇਜ ਵੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
TRANS-2-HEXENAL CAS 6728-26-3
TRANS-2-HEXENAL CAS 6728-26-3
