ਟ੍ਰਾਂਸ-2-ਹੈਕਸੇਨਲ ਕੈਸ 6728-26-3
ਟ੍ਰਾਂਸ-2-ਹੈਕਸੇਨਲ ਹਲਕਾ ਪੀਲਾ ਤਰਲ। ਤਾਜ਼ੇ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਹਰੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਭਰਪੂਰ ਖੁਸ਼ਬੂ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਦੋ ਆਈਸੋਮਰ ਹਨ, ਸੀਆਈਐਸ ਅਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸ। ਉਬਾਲਣ ਬਿੰਦੂ 150-152 ℃, ਜਾਂ 47 ℃ (2266Pa), ਫਲੈਸ਼ ਬਿੰਦੂ 37.8 ℃। ਈਥਾਨੌਲ, ਪ੍ਰੋਪੀਲੀਨ ਗਲਾਈਕੋਲ, ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਗੈਰ-ਅਸਥਿਰ ਤੇਲਾਂ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ, ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ। ਕੁਦਰਤੀ ਉਤਪਾਦ ਚਾਹ ਪੱਤੀਆਂ, ਸ਼ਹਿਤੂਤ ਦੇ ਪੱਤੇ, ਮੂਲੀ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ, ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਖੀਰੇ, ਸੇਬ, ਆੜੂ, ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਛਿਲਕਿਆਂ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਐਗਨੋਗ, ਪਪੀਤਾ, ਆਦਿ ਵਰਗੇ ਤੇਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
| ਆਈਟਮ | ਨਿਰਧਾਰਨ |
| ਉਬਾਲ ਦਰਜਾ | 47°C17 mm Hg(lit.) |
| ਘਣਤਾ | 25 °C (ਲਿ.) 'ਤੇ 0.846 ਗ੍ਰਾਮ/ਮਿਲੀ. |
| ਪਿਘਲਣ ਬਿੰਦੂ | -78°C (ਅਨੁਮਾਨ) |
| ਫਲੈਸ਼ ਬਿੰਦੂ | 101 °F |
| ਰੋਧਕਤਾ | n20/D 1.446 (ਲਿਟ.) |
| ਸਟੋਰੇਜ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ | 2-8°C |
TRANS-2-HEXENAL ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੇ ਹਰੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਨਕਲੀ ਫੁੱਲਾਂ, ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲਾਂ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀਆਂ ਖੁਸ਼ਬੂਆਂ ਲਈ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮਸਾਲੇ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹਰੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਐਲਡੀਹਾਈਡ ਦੇ ਕੁਝ ਡੈਰੀਵੇਟਿਵ ਵੀ ਮਸਾਲੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹਰੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਐਲਡੀਹਾਈਡ ਦਾ ਡਾਈਮੇਥਾਈਲ ਐਲਡੀਹਾਈਡ ਅਤੇ ਡਾਈਥਾਈਲ ਐਲਡੀਹਾਈਡ; ਕਿੰਗਹੇ ਐਲਡੀਹਾਈਡ ਦੇ ਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨੇਸ਼ਨ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਐਸੀਟੋਨ ਅਲਕੋਹਲ (ਕਿੰਗਹੇ ਅਲਕੋਹਲ), ਅਤੇ ਆਕਸੀਕਰਨ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਟ੍ਰਾਂਸਹੈਕਸੀਨ-2। TRANS-2-HEXENAL ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਰਸਬੇਰੀ, ਅੰਬ, ਅੰਡੇ ਦੇ ਫਲ, ਸੇਬ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਐਸੈਂਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 25 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ/ਡਰੱਮ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਪੈਕੇਜ ਵੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਟ੍ਰਾਂਸ-2-ਹੈਕਸੇਨਲ ਕੈਸ 6728-26-3
ਟ੍ਰਾਂਸ-2-ਹੈਕਸੇਨਲ ਕੈਸ 6728-26-3
