ਸੋਡੀਅਮ ਸਟੀਰੀਲ ਫਿਊਮਰੇਟ CAS 4070-80-8

ਸੋਡੀਅਮ ਸਟੀਅਰੇਟ ਫਿਊਮਰੇਟ (C22H39NaO4) ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਅਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਸਹਾਇਕ ਹੈ। ਜਾਨਵਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸੋਡੀਅਮ ਫਿਊਮੇਰੇਟ ਦੀ ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਇਸਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਹਿੱਸਾ ਸਟੀਰਿਕ ਅਲਕੋਹਲ ਅਤੇ ਸਟੀਰਿਕ ਐਸਿਡ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਲੀਨ ਅਤੇ ਹਾਈਡੋਲਾਈਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹਿੱਸਾ ਸਿੱਧੇ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ metabolized ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਗੈਰ-ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਅਤੇ ਗੈਰ ਜਲਣਸ਼ੀਲ ਹੈ। ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ, ਗੋਲੀਆਂ ਅਤੇ ਕੈਪਸੂਲ ਲਈ ਇੱਕ ਲੁਬਰੀਕੈਂਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੋਡੀਅਮ ਸਟੀਅਰੇਟ ਫਿਊਮਰੇਟ ਨੂੰ ਡਰੱਗ ਫਾਰਮੂਲੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕੈਮੀਕਲਬੁੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਗੋਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਫਿਲਮ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਟੀਅਰੇਟ ਲੁਬਰੀਕੈਂਟਸ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਨਸ਼ੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਵਿਘਨ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਡਰੱਗ ਭੰਗ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਫੂਡ ਇੰਡਸਟਰੀ ਵਿੱਚ, ਐਫ ਡੀ ਏ ਸੋਡੀਅਮ ਫਿਊਮੇਰੇਟ ਸਟੀਅਰੇਟ ਨੂੰ ਮਨੁੱਖੀ ਖਪਤ ਲਈ ਬਣਾਏ ਗਏ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰੈਗੂਲੇਟਰ ਅਤੇ ਸਟੈਬੀਲਾਈਜ਼ਰ ਵਜੋਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਬੇਕਡ ਮਾਲ, ਆਟਾ ਮੋਟਾ ਭੋਜਨ, ਸੁੱਕੇ ਆਲੂ, ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੇ ਅਨਾਜ। ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੋਡੀਅਮ ਫਿਊਮਰੇਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਭੋਜਨ ਦੇ ਭਾਰ ਦੇ 0.2-1.0% ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।