ਕੁਆਰਸੇਟਿਨ ਸੀਏਐਸ 117-39-5
ਕੁਆਰਸੇਟਿਨ ਪੀਲੇ ਸੂਈ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਕ੍ਰਿਸਟਲਿਨ ਪਾਊਡਰ। ਥਰਮਲ ਸਥਿਰਤਾ ਲਈ, ਸੜਨ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 314 ℃ ਹੈ। ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਰੰਗਦਾਰਾਂ ਦੇ ਹਲਕੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਧਾਤ ਦੇ ਆਇਨਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨ 'ਤੇ ਰੰਗ ਬਦਲ ਜਾਵੇਗਾ। ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ, ਖਾਰੀ ਜਲਮਈ ਘੋਲ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ। ਕੁਆਰਸੇਟਿਨ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਡੈਰੀਵੇਟਿਵ ਫਲੇਵੋਨੋਇਡ ਹਨ ਜੋ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੌਜੂਦ ਹਨ।
| ਆਈਟਮ | ਨਿਰਧਾਰਨ |
| ਸਟੋਰੇਜ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ | ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ |
| ਘਣਤਾ | 1.3616 (ਮੋਟਾ ਅੰਦਾਜ਼ਾ) |
| ਪਿਘਲਣ ਬਿੰਦੂ | 316.5 °C |
| ਪੀਕੇਏ | 6.31±0.40(ਅਨੁਮਾਨ ਲਗਾਇਆ ਗਿਆ) |
| MW | 302.24 |
| ਉਬਾਲ ਦਰਜਾ | 363.28°C (ਮੋਟਾ ਅੰਦਾਜ਼ਾ) |
ਕੁਆਰਸੇਟਿਨ, ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਫਲੇਵੋਨੋਇਡ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਜੈਵਿਕ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਕਸੀਕਰਨ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕੈਂਸਰ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਕਲੀਨਿਕਲ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਕੁਆਰਸੇਟਿਨ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਇਨ ਵਿਟਰੋ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗਤੀਵਿਧੀ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਡੀਐਨਏ ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਵਿਵੋ ਵਿੱਚ ਪੈਰੋਕਸਾਈਡ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਨੂੰ ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਵੀ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 25 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ/ਡਰੱਮ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਪੈਕੇਜ ਵੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਕੁਆਰਸੇਟਿਨ ਸੀਏਐਸ 117-39-5
ਕੁਆਰਸੇਟਿਨ ਸੀਏਐਸ 117-39-5
