ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਫਾਸਫੇਟ ਟ੍ਰਾਈਬੈਸਿਕ CAS 7778-53-2
ਟ੍ਰਿਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਫਾਸਫੇਟ ਫਾਰਮੂਲਾ K3PO4 ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਰਸਾਇਣ ਹੈ। ਅੱਖਰ ਰੰਗਹੀਣ ਰੌਂਬਿਕ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਜਾਂ ਸਫੈਦ ਕ੍ਰਿਸਟਲੀਨ ਪਾਊਡਰ ਹੈ; ਪਿਘਲਣ ਦਾ ਬਿੰਦੂ 1340℃; ਸਾਪੇਖਿਕ ਘਣਤਾ 2.564; ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ, ਅਲਕੋਹਲ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ, ਜਲਮਈ ਘੋਲ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਖਾਰੀ ਹੈ; ਤਰਲ ਸਾਬਣ, ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਕਾਗਜ਼, ਸ਼ੁੱਧ ਗੈਸੋਲੀਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ; ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਨੂੰ emulsifier, ਫੋਰਟੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ਏਜੰਟ, ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਏਜੰਟ, ਮੀਟ ਬਾਈਂਡਰ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ; ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਦ ਵਜੋਂ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
| ਆਈਟਮ | ਨਿਰਧਾਰਨ |
| ਪਿਘਲਣ ਬਿੰਦੂ | 1340 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂ |
| ਘਣਤਾ | 2.564 g/mL 25 °C (ਲਿਟ.) 'ਤੇ |
| ਭਾਫ਼ ਦਾ ਦਬਾਅ | 20℃ 'ਤੇ 0P |
| ਪਾਣੀ ਦੀ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲਤਾ | 50.8 ਗ੍ਰਾਮ/100 ਮਿ.ਲੀ. (25 ºC) |
| ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ | ਹਾਈਗ੍ਰੋਸਕੋਪਿਕ |
ਟ੍ਰਿਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਫਾਸਫੇਟ ਨੂੰ ਇਮਲਸੀਫਾਇਰ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਫੋਰਟੀਫਾਇਰ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ; ਸੁਆਦਲਾ ਏਜੰਟ; ਮੀਟ ਬਾਈਂਡਰ; ਪਾਸਤਾ ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ Lye. FAO (1984) ਦੇ ਉਪਬੰਧਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਵਰਤੋਂ ਅਤੇ ਸੀਮਾ ਹਨ: ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਬਰੋਥ, ਸੂਪ; ਇਸਦਾ ਕੁੱਲ ਫਾਸਫੇਟ 1000mg/kg (P2O5 ਵਜੋਂ ਗਿਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ); ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਪਨੀਰ, ਕੁੱਲ ਫਾਸਫੇਟ ਦੀ ਖਪਤ 9g/kg (ਫਾਸਫੋਰਸ ਵਿੱਚ ਮਾਪੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ); ਕਰੀਮ ਪਾਊਡਰ, ਮਿਲਕ ਪਾਊਡਰ 5 ਗ੍ਰਾਮ/ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ (ਇਕੱਲੇ ਜਾਂ ਹੋਰ ਕੈਮੀਕਲਬੁੱਕ ਸਟੈਬੀਲਾਈਜ਼ਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ) ਲੰਚ ਮੀਟ, ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਸੂਰ ਦਾ ਫਰੰਟ ਲੈਗ ਮੀਟ, ਹੈਮ, ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਮੀਟ 3g/kg (ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਰਤੋਂ ਜਾਂ ਹੋਰ ਫਾਸਫੇਟ ਮਿਸ਼ਰਨ ਖੁਰਾਕ, P2O5 ਵਿੱਚ ਗਿਣਿਆ ਗਿਆ); ਘੱਟ-ਸ਼ਕਤੀ ਵਾਲੇ ਸੰਘਣੇ ਦੁੱਧ, ਮਿੱਠੇ ਸੰਘਣੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਪਤਲੀ ਕਰੀਮ ਲਈ, ਸਿੰਗਲ ਖੁਰਾਕ 2g/kg ਹੈ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਟੈਬੀਲਾਈਜ਼ਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਯੁਕਤ ਖੁਰਾਕ 3g/kg ਹੈ (ਐਨਹਾਈਡ੍ਰਸ ਪਦਾਰਥ 'ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ); ਕੋਲਡ ਡਰਿੰਕ 2g/kg (ਇਕੱਲੇ ਜਾਂ ਹੋਰ ਫਾਸਫੇਟਸ ਦੇ ਨਾਲ, P2O5 ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ)।
25 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ / ਡਰੱਮ ਜਾਂ ਗਾਹਕ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ.
ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਫਾਸਫੇਟ ਟ੍ਰਾਈਬੈਸਿਕ CAS 7778-53-2
ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਫਾਸਫੇਟ ਟ੍ਰਾਈਬੈਸਿਕ CAS 7778-53-2
