ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਮੈਟਾਫੋਸਫੇਟ CAS 7790-53-6
ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਪਾਈਰੋਫੋਸਫੇਟ ਇੱਕ ਰੰਗਹੀਣ ਤੋਂ ਚਿੱਟੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਵਾਲੇ ਬਲਾਕ ਜਾਂ ਸ਼ੀਟ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਚਿੱਟੇ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਜਾਂ ਪਾਊਡਰ ਹੈ। ਗੰਧਹੀਨ। ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਘੁਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੀ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲਤਾ ਪੌਲੀਮੇਰਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਦੀ ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲਦੀ ਹੈ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 0.004%। ਜਲਮਈ ਘੋਲ ਖਾਰੀ ਹੈ। ਸੋਡੀਅਮ ਲੂਣ ਦੇ ਘੋਲ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ, ਪਤਲੇ ਅਕਾਰਬਨਿਕ ਐਸਿਡ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ, ਈਥਾਨੌਲ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ।
ਆਈਟਮ | ਨਿਰਧਾਰਨ |
ਉਬਾਲ ਬਿੰਦੂ | 1320℃ [CRC10] |
ਘਣਤਾ | 2,393 g/cm3 |
ਪਿਘਲਣ ਬਿੰਦੂ | 807°C |
MW | 118.07 |
EINECS | 232-212-6 |
ਘੁਲਣਸ਼ੀਲਤਾ | ਐਸਿਡ ਪਾਣੀ ਦਾ ਹੱਲ (ਥੋੜਾ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ) |
ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ pyrophosphate ਇੱਕ emulsifier ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ; ਨਮੀ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਏਜੰਟ; ਚੇਲੇਟਿੰਗ ਏਜੰਟ; ਸਟੈਬੀਲਾਈਜ਼ਰ; ਸੰਗਠਨਾਤਮਕ ਸੁਧਾਰਕ; ਚਿਪਕਣ ਵਾਲਾ; ਰੰਗ ਰੱਖਿਅਕ; ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ; ਰੱਖਿਅਕ EEC ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸੰਘਣੇ ਦੁੱਧ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 25 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ / ਡਰੱਮ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਪੈਕੇਜ ਵੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਮੈਟਾਫੋਸਫੇਟ CAS 7790-53-6
ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਮੈਟਾਫੋਸਫੇਟ CAS 7790-53-6