ਓਕਟਾਨੋਇਕ ਐਸਿਡ CAS 124-07-2

ਕੈਪਰੀਲਿਕ ਐਸਿਡ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਚੇਨ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਹੈ।ਇਸਦੀ ਚੇਨ ਵਿੱਚ ਅੱਠ ਕਾਰਬਨ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਇਸਨੂੰ ਕੈਪਰੀਲਿਕ ਐਸਿਡ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਕੈਪਰੀਲਿਕ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸਹੀ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।ਇਸ ਦੀ ਕਮੀ ਨਾਲ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਜਾਂ ਇਕਾਗਰਤਾ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।ਓਕਟਾਨੋਇਕ ਐਸਿਡ ਇੱਕ ਰੰਗਹੀਣ ਤੇਲਯੁਕਤ ਤਰਲ ਹੈ, ਜੋ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਫਲੇਕ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਵਿੱਚ ਠੋਸ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਥੋੜੀ ਅਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਗੰਧ ਅਤੇ ਸੜਿਆ ਹੋਇਆ 膣, ਫਲਾਂ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਲਈ ਪੇਤਲੀ ਪੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਪਿਘਲਣ ਦਾ ਬਿੰਦੂ 16.3℃, ਉਬਾਲ ਬਿੰਦੂ 240℃, ਰਿਫ੍ਰੈਕਟਿਵ ਇੰਡੈਕਸ (nD20)1.4278।ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਜੈਵਿਕ ਘੋਲਨ ਵਾਲੇ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਈਥਾਨੌਲ ਅਤੇ ਈਥਰ।