ਔਕਟੋਨੋਇਕ ਐਸਿਡ CAS 124-07-2

ਕੈਪਰੀਲਿਕ ਐਸਿਡ ਇੱਕ ਦਰਮਿਆਨੀ ਚੇਨ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਚੇਨ ਵਿੱਚ ਅੱਠ ਕਾਰਬਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਕੈਪਰੀਲਿਕ ਐਸਿਡ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕੈਪਰੀਲਿਕ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸਹੀ ਕੰਮਕਾਜ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਘਾਟ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਜਾਂ ਇਕਾਗਰਤਾ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਓਕਟੋਨੋਇਕ ਐਸਿਡ ਇੱਕ ਰੰਗਹੀਣ ਤੇਲਯੁਕਤ ਤਰਲ ਹੈ, ਜੋ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਫਲੇਕ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਵਿੱਚ ਠੋਸ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਬੇਆਰਾਮ ਗੰਧ ਅਤੇ ਸੜਿਆ ਹੋਇਆ 膣, ਫਲਾਂ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਵਿੱਚ ਪਤਲਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪਿਘਲਣ ਬਿੰਦੂ 16.3℃, ਉਬਾਲ ਬਿੰਦੂ 240℃, ਰਿਫ੍ਰੈਕਟਿਵ ਇੰਡੈਕਸ (nD20)1.4278। ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਜੈਵਿਕ ਘੋਲਕ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਈਥਾਨੌਲ ਅਤੇ ਈਥਰ।