ਖਬਰਾਂ

ਗਰਮੀ ਆ ਗਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਹਰ ਕਿਸੇ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਉਲਝਣ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਹੈ. ਭੋਜਨ ਦੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ ਅੱਜ ਕੱਲ੍ਹ ਇੱਕ ਗਰਮ ਵਿਸ਼ਾ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ. ਤਾਂ ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ ਇੰਨੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ? ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ, ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਵਿਗਿਆਨਕ ਖੋਜ ਨੇ ਐਥੀਲੀਨ ਐਕਸ਼ਨ -1-ਐਮਸੀਪੀ ਦੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਇਨ੍ਹੀਬੀਟਰ ਦੀ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਹੈ. 1-MCP ਇਨਿਹਿਬਟਰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਗੈਰ-ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ, ਨੁਕਸਾਨ ਰਹਿਤ, ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਰਹਿਤ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਫਲਾਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਲਈ ਵੀ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹੇਠਾਂ, ਅਸੀਂ 1-MCP ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਖਾਸ ਵੇਰਵੇ ਪੇਸ਼ ਕਰਾਂਗੇ।

1-MCP ਕੀ ਹੈ?

1-MCP, ਜਿਸਨੂੰ 1-ਮਿਥਾਈਲਸਾਈਕਲੋਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ,CAS 3100-04-7. 1-MCP ਇੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਐਥੀਲੀਨ ਇਨਿਹਿਬਟਰ ਹੈ ਜੋ ਫਲਾਂ ਦੇ ਪੱਕਣ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਸਰੀਰਕ ਅਤੇ ਬਾਇਓਕੈਮੀਕਲ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਲੜੀ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਸਾਹ ਦੀ ਤੀਬਰਤਾ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਫਲਾਂ ਦੇ ਪੱਕਣ ਅਤੇ ਬੁਢਾਪੇ ਦੀ ਤਰੱਕੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਦੇਰੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਅਸਲੀ ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਵਾਸ਼ਪੀਕਰਨ ਨੂੰ ਘਟਾਓ, ਰੋਗ ਸੰਬੰਧੀ ਨੁਕਸਾਨ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਲ ਸੜਨ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰੋ, ਫਲ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ। ਅਤੇ 1-MCP ਗੈਰ-ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਅਤੇ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਰਹਿਤ ਹੈ, ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਵੀਡੀਓ ਪ੍ਰੀਜ਼ਰਵੇਟਿਵ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੂਚਕਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਭਰੋਸੇ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

1-MCP ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ

1-MCP ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ

1-MCP ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਭੌਤਿਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਸੰਭਾਲ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਤਰੀਕੇ ਅਪਣਾਏ ਗਏ ਸਨ: 1. ਘੱਟ-ਤਾਪਮਾਨ ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਸ਼ਨ, 2. ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਵਾਯੂਮੰਡਲ ਸਟੋਰੇਜ, ਅਤੇ 3. ਗਰਮੀ, ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਇਲਾਜ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹਨਾਂ ਤਿੰਨਾਂ ਤਰੀਕਿਆਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਨੁੱਖੀ ਸ਼ਕਤੀ ਅਤੇ ਸਰੋਤਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਮਾਂ ਲੰਬਾ ਅਤੇ ਛੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਖੋਜ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ 1-MCP ਅਸਰਦਾਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਐਥੀਲੀਨ ਰੀਸੈਪਟਰਾਂ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹਣ ਲਈ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਫਲਾਂ ਦੇ ਪੱਕਣ ਅਤੇ ਬੁਢਾਪੇ ਵਿੱਚ ਦੇਰੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੇ ਗੈਰ-ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਗੁਣਾਂ, ਘੱਟ ਵਰਤੋਂ, ਉੱਚ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਅਤੇ ਸਥਿਰ ਰਸਾਇਣਕ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਭੰਡਾਰਨ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉੱਚ ਮਾਰਕੀਟ ਵਰਤੋਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰਚਾਰ ਦਰ ਦੇ ਨਾਲ।

1-MCP ਪੌਦਿਆਂ ਵਿੱਚ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਰੀਰਕ ਬੁਢਾਪੇ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਦੇਰੀ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇਪਣ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। LD50>5000mg/kg ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗੈਰ-ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਹੈ; ਵਰਤੀ ਗਈ ਇਕਾਗਰਤਾ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਲਾਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਹਵਾ ਵਿਚ ਇਕਾਗਰਤਾ ਸਿਰਫ 10 ਲੱਖ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਫਲਾਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਵਿਚ ਬਚੀ ਹੋਈ ਮਾਤਰਾ ਇੰਨੀ ਘੱਟ ਹੈ ਕਿ ਇਸਦਾ ਪਤਾ ਨਹੀਂ ਲਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ; 1-MCP ਨੇ ਯੂ.ਐੱਸ. ਐਨਵਾਇਰਮੈਂਟਲ ਪ੍ਰੋਟੈਕਸ਼ਨ ਏਜੰਸੀ (EPA ਵੈੱਬਸਾਈਟ ਘੋਸ਼ਣਾ) ਦਾ ਨਿਰੀਖਣ ਵੀ ਪਾਸ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ, ਫੁੱਲਾਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ, ਅਤੇ ਮਨੁੱਖਾਂ, ਜਾਨਵਰਾਂ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਵਰਤੋਂ ਦੌਰਾਨ ਖੁਰਾਕ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਸਥਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ.

1-MCP ਲਈ ਮਾਰਕੀਟ ਦਾ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਕੀ ਹੈ?

ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਾਲੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ, ਹਰ ਸਾਲ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਕੋਲਡ ਚੇਨ ਲੌਜਿਸਟਿਕਸ ਦੇ ਅਧੂਰੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਲਗਭਗ 85% ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਆਮ ਲੌਜਿਸਟਿਕਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸੜਨ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ 1-ਮਿਥਾਈਲਸਾਈਕਲੋਪ੍ਰੋਪੀਨ ਦੇ ਪ੍ਰਚਾਰ ਅਤੇ ਉਪਯੋਗ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਮਾਰਕੀਟ ਸਪੇਸ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਖੋਜ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ 1-ਮਿਥਾਈਲਸਾਈਕਲੋਪ੍ਰੋਪੀਨ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸੜਨ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀ ਮਿਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਜਾਣ-ਪਛਾਣ ਸਮਾਪਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ1-MCP. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਤਪਾਦ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਮੈਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਨੇਹਾ ਛੱਡੋ।