ਮੋਨੋਕਾਪ੍ਰੀਲਿਨ ਕੈਸ 26402-26-6
ਗਲਾਈਸਰੋਲ ਮੋਨੋਕਰਾਈਲੇਟ ਹਲਕਾ ਪੀਲਾ ਜਾਂ ਹਲਕਾ ਪੀਲਾ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਤਰਲ, ਗੰਧਹੀਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਨਾਰੀਅਲ ਦੀ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਗੰਧ। ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਹਿੱਲਣ ਨਾਲ ਫੈਲਣ ਯੋਗ। ਈਥਾਨੌਲ, ਈਥਾਈਲ ਐਸੀਟੇਟ, ਕਲੋਰੋਫਾਰਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨ ਕਲੋਰਾਈਡ ਅਤੇ ਬੈਂਜੀਨ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ। ਮੋਨੋਕਾਪ੍ਰੀਲਿਨ ਦਾ ਪਿਘਲਣ ਦਾ ਬਿੰਦੂ 40 ℃ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਈਥਾਨੌਲ ਵਰਗੇ ਜੈਵਿਕ ਘੋਲਨ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਹੈ। ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੈਟਾਬੋਲਾਈਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਇਕੱਠਾ ਹੋਣ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀਕੂਲ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਦੇ।
| ਆਈਟਮ | ਸਟੈਂਡਰਡ |
| ਰੰਗ | ਬੇਰੰਗ ਤੋਂ ਭੂਰਾ |
| ਦਿੱਖ | ਤੇਲਯੁਕਤ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਲੇਸਦਾਰ ਤਰਲ |
| ਐਸਿਡ ਮੁੱਲ mg KOH/g | ≤6.0 |
| ਆਇਓਡੀਨ ਮੁੱਲ gI2/100 ਗ੍ਰਾਮ | ≤3.0 |
| ਸੈਪੋਨੀਫਿਕੇਸ਼ਨ mg KOH/g | 200-240 |
| ਲੀਡ ਮੁੱਲ ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ/ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ | ≤2.0 |
Glycerol monocaprylate ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਕਿਸਮ ਦੀ ਗੈਰ-ਜ਼ਹਿਰੀਲੀ ਅਤੇ ਕੁਸ਼ਲ ਵਿਆਪਕ-ਸਪੈਕਟ੍ਰਮ ਰੱਖਿਅਕ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਗ੍ਰਾਮੇਲਾ, ਉੱਲੀ ਅਤੇ ਖਮੀਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਨਿਰੋਧਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ। ਚੀਨ Heilongjiang ਚਾਨਣ ਉਦਯੋਗ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ 1995 ਵਿੱਚ ਸਫਲ ਪਾਇਲਟ ਟੈਸਟ, ਭੋਜਨ anticorrosion ਟੈਸਟ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਦੁਆਰਾ, ਪ੍ਰਭਾਵ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ 0.05% ~ 0.06% ਦੀ ਤਵੱਜੋ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਤਾਂ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਮੋਲਡ ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੋਕਿਆ ਗਿਆ ਸੀ; ਕੱਚੇ ਭਾਗ ਵਿੱਚ 0.04% ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਕੰਟਰੋਲ ਗਰੁੱਪ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ 2 ਦਿਨਾਂ ਤੋਂ 4 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਵਧ ਗਈ; ਜਦੋਂ ਲੈਕਟੋਨ ਟੋਫੂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਉਹੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਚੀਨ ਦੇ GB2760-1996 ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬੀਨ ਫਿਲਿੰਗ, ਕੇਕ, ਮੂਨ ਕੇਕ, ਗਿੱਲੇ ਕੱਟ, 1g/kg ਦੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ; ਮੀਟ ਲੰਗੂਚਾ 0.5 g/kg ਹੈ
25 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ / ਡਰੱਮ
ਮੋਨੋਕਾਪ੍ਰੀਲਿਨ ਕੈਸ 26402-26-6
ਮੋਨੋਕਾਪ੍ਰੀਲਿਨ ਕੈਸ 26402-26-6
