L-carnitine CAS 541-15-1
ਐਲ-ਕਾਰਨੀਟਾਈਨ, ਜਿਸਨੂੰ ਐਲ-ਕਾਰਨੀਟਾਈਨ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੋਲੀਨ ਵਰਗਾ ਰਸਾਇਣਕ ਢਾਂਚਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਵਰਗਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਇੱਕ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਬਾਇਓਸਿੰਥੇਸਿਸ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਨਹੀਂ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕਿ ਐਲ-ਕਾਰਨੀਟਾਈਨ ਨੂੰ ਮਨੁੱਖਾਂ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸਰੀਰਕ ਲੋੜਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਸ਼ਲੇਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਇੱਕ ਸੱਚਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇੱਕ ਵਿਟਾਮਿਨ ਵਰਗਾ ਇੱਕ ਪਦਾਰਥ ਹੈ।
| ਆਈਟਮ | ਨਿਰਧਾਰਨ |
| ਉਬਾਲਣ ਬਿੰਦੂ | 287.5°C (ਮੋਟਾ ਅੰਦਾਜ਼ਾ) |
| ਘਣਤਾ | 0.64 g/cm3 |
| ਪਿਘਲਣ ਬਿੰਦੂ | 197-212 °C (ਲਿ.) |
| ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ | 2500 g/L (20 ºC) |
| PH | 6.5-8.5 (50g/l, H2O) |
| MW | 161.2 |
ਐਲ-ਕਾਰਨੀਟਾਈਨ, ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਫੋਰਟੀਫਾਇਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਾਲ ਫਾਰਮੂਲੇ, ਅਥਲੀਟ ਭੋਜਨ, ਅਤੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜੋੜ ਵਜੋਂ, ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਇੱਕ ਵਸਤੂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਐਲ-ਕਾਰਨੀਟਾਈਨ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸਦੇ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਾਈਡ ਲੂਣ, ਟਾਰਟਰੇਟ ਲੂਣ, ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਸਿਟਰੇਟ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 25 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ / ਡਰੱਮ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਪੈਕੇਜ ਵੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
L-carnitine CAS 541-15-1
L-carnitine CAS 541-15-1
