ਗਲਾਈਸਰਾਈਲਸਟੀਅਰੇਟ SE ਕੈਸ 123-94-4
ਮੋਨੋਸਟੀਅਰਿਕ ਐਸਿਡ ਗਲਿਸਰਾਈਡ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੇਲ, ਚਰਬੀ ਜਾਂ ਮੋਮ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਰੰਗ ਹਲਕਾ ਪੀਲਾ ਜਾਂ ਹਾਥੀ ਦੰਦ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਿਕਨਾਈ ਜਾਂ ਗੰਧਹੀਣ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਚਰਬੀ ਸਮੂਹਾਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤਾ ਡਿਗਰੀ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੰਵੇਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮੋਨੋਸਟੀਅਰੇਟ ਗਲਿਸਰਾਈਡ ਇੱਕ ਪੋਲੀਓਲ ਕਿਸਮ ਦਾ ਗੈਰ-ਆਯੋਨਿਕ ਸਤਹ ਰਸਾਇਣਕ ਸਰਫੈਕਟੈਂਟ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਓਲੀਓਫਿਲਿਕ ਲੰਬੀ-ਚੇਨ ਐਲਕਾਈਲ ਸਮੂਹ ਅਤੇ ਦੋ ਹਾਈਡ੍ਰੋਫਿਲਿਕ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਲ ਸਮੂਹ ਹੋਣ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਸਦੀ ਸਤਹ ਦੀ ਚੰਗੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਇਮਲਸੀਫਾਈ, ਫੋਮ, ਫੈਲਾਅ, ਡੀਫੋਮਿੰਗ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਦੀ ਉਮਰ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਇਮਲਸੀਫਾਇਰ ਹੈ।
ਦਿੱਖ | ਦੁੱਧ ਵਰਗਾ ਚਿੱਟਾ, ਹਲਕਾ ਪੀਲਾ ਜਾਂ ਪੀਲਾ ਤੋਂ ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ, ਪਾਊਡਰ-ਆਕਾਰ ਦਾ ਠੋਸ |
ਕੁੱਲ ਮੋਨੋਗਲਿਸਰਾਈਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ (%) | ≥40 |
ਮੁਫ਼ਤ ਗਲਿਸਰੀਨ (%) | ≤7.0 |
ਐਸਿਡ ਮੁੱਲ (mg KOH/g) | ≤5.0 |
ਆਇਓਡੀਨ ਮੁੱਲ (gI2/100g) | ≤1.5 |
ਰੰਗ (ਹੇਜ਼ਨ) | ≤400 |
ਸੀਸਾ (ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ/ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ) | ≤2.0 |
1.GLYCERYLSTEARATE SE ਵਿੱਚ ਸਟਾਰਚ ਦੇ ਇਮਲਸੀਫਿਕੇਸ਼ਨ, ਫੈਲਾਅ, ਸਥਿਰਤਾ, ਡੀਫੋਮਿੰਗ, ਐਂਟੀਸਟੈਟਿਕ, ਕੋਟਿੰਗ ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਏਜਿੰਗ ਦੇ ਗੁਣ ਹਨ।
2. ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਗਲਾਈਸਰਾਈਲਸਟੀਅਰੇਟ SE: ਇਹ ਆਈਸ ਕਰੀਮ, ਮਿਸ਼ਰਿਤ ਦੁੱਧ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ, ਬਰੈੱਡ, ਕੇਕ, ਟੌਫੀ, ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਚੌਲ, ਆਟੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਇਮਲਸੀਫਾਇਰ, ਸਟੈਬੀਲਾਈਜ਼ਰ, ਸਟਾਰਚ ਐਂਟੀ-ਏਜਿੰਗ ਏਜੰਟ, ਆਦਿ ਵਜੋਂ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
3. GLYCERYLSTEARATE SE ਭੋਜਨ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਰਸਾਇਣਾਂ ਲਈ, ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਕਲੀ ਕਰੀਮ, ਸ਼ਾਰਟਨਿੰਗ, ਪਾਊਡਰ ਚਰਬੀ, ਤਾਜ਼ੀ ਕਰੀਮ, ਫਲ ਸੰਭਾਲ ਕੋਟਿੰਗ ਏਜੰਟ, ਡੀਫੋਮਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਇਮਲਸੀਫਾਇਰ ਅਤੇ ਡਿਸਪਰਸੈਂਟ ਵਜੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
4. EPE, PVC ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਲਾਸਟਿਕਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਲਈ GLYCERYLSTEARATE SE: ਇਹ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਗੈਰ-ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ ਪਲਾਸਟਿਕਾਈਜ਼ਰ, ਐਂਟੀ-ਏਜਿੰਗ ਏਜੰਟ ਅਤੇ ਫੋਮਿੰਗ ਏਜੰਟ ਹੈ, ਜੋ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਕੋਮਲਤਾ, ਪਲਾਸਟਿਕਤਾ ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਸਟੈਟਿਕ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
5.GLYCERYLSTEARATE SE ਕਾਸਮੈਟਿਕਸ ਅਤੇ ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਇਮਲਸ਼ਨ, ਇਹ ਖਿੰਡੇ ਹੋਏ ਪੜਾਅ ਦੇ ਫੈਲਾਅ ਅਤੇ ਸਥਿਰਤਾ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮਲਮਾਂ, ਕਰੀਮਾਂ ਅਤੇ ਲਿਨੀਮੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
25 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ/ਡਰੱਮ, 16 ਟਨ/20'ਕੰਟੇਨਰ

CAS 123-94-4 ਦੇ ਨਾਲ ਗਲਾਈਸਰਾਈਲਸਟੀਅਰੇਟ SE

CAS 123-94-4 ਦੇ ਨਾਲ ਗਲਾਈਸਰਾਈਲਸਟੀਅਰੇਟ SE