ਕੈਸ 108-29-2 ਦੇ ਨਾਲ ਗਾਮਾ-ਵੈਲੇਰੋਲੈਕਟੋਨ

CAS ਨੰਬਰ:108-29-2

ਐਮਐਫ:ਸੀ5ਐਚ8ਓ2

ਮੈਗਾਵਾਟ:100.12

EINECS ਨੰ.:203-569-5

ਸਮਾਨਾਰਥੀ:4,5-ਡਾਈਹਾਈਡ੍ਰੋ-5-ਮਿਥਾਈਲ-2(3H)-ਫਿਊਰਾਨੋਨ; 4-ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਪੈਂਟਨੋਇਕਾਸਿਡਲੈਕਟੋਨ; 4-ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਵੈਲੇਰੀਕਾਸਿਡਗ-ਲੈਕਟੋਨ; 4-ਵੈਲੇਰੋਲਾਕਟੋਨ;

ਆਪਣਾ ਸੁਨੇਹਾ ਛੱਡੋ

ਉਤਪਾਦ ਵੇਰਵਾ

ਡਾਊਨਲੋਡ

ਉਤਪਾਦ ਟੈਗ

ਕੈਸ 108-29-2 ਦੇ ਨਾਲ ਗਾਮਾ-ਵੈਲੇਰੋਲੈਕਟੋਨ ਕੀ ਹੈ?

γ-ਵੈਲੇਰੋਲੈਕਟੋਨ ਰੰਗਹੀਣ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਪੀਲਾ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਤਰਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਵੈਨਿਲਿਨ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਗਰਮ ਅਤੇ ਮਿੱਠਾ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਉਬਾਲਣ ਬਿੰਦੂ 207 °C ਹੈ, ਫਲੈਸ਼ ਬਿੰਦੂ 96.1 °C ਹੈ, ਅਤੇ ਕ੍ਰਿਸਟਲਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਬਿੰਦੂ -37 °C ਹੈ। ਐਨਹਾਈਡ੍ਰਸ ਦਾ Ph ਮੁੱਲ 7.0 ਹੈ; 10% ਡਿਸਟਿਲਡ ਵਾਟਰ ਘੋਲ ਦਾ Ph ਮੁੱਲ 4.2 ਹੈ। ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਜੈਵਿਕ ਘੋਲਕਾਂ, ਰੈਜ਼ਿਨ, ਮੋਮ, ਆਦਿ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ, ਐਨਹਾਈਡ੍ਰਸ ਗਲਿਸਰੀਨ, ਗਮ ਅਰਬਿਕ, ਕੇਸੀਨ ਅਤੇ ਸੋਇਆਬੀਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਆਦਿ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਨਹੀਂ।

ਨਿਰਧਾਰਨ

ਦਿੱਖ	ਰੰਗਹੀਣ ਤਰਲ
ਗੰਧ	ਨਾਰੀਅਲ ਅਤੇ ਵਨੀਲਿਨ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ, ਗਰਮ ਅਤੇ ਮਿੱਠਾ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦਾ ਸੁਆਦ
ਸਮੱਗਰੀ (ਜੀਸੀ ਦੁਆਰਾ)	99.97%
ਐਸਿਡ ਮੁੱਲ (mgKoH/g)	0.25
ਰਿਫ੍ਰੈਕਟਿਵ ਇੰਡੈਕਸ ()	1.4330
ਖਾਸ ਗੰਭੀਰਤਾ ()	੧.੦੫੧੬

ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ

ਇਹ ਇੱਕ ਮਨਜ਼ੂਰਸ਼ੁਦਾ ਖਾਣਯੋਗ ਮਸਾਲਾ ਹੈ। ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆੜੂ, ਨਾਰੀਅਲ, ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੁਆਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਵਰਤੋਂ γ-ਵੈਲੇਰੋਲੈਕਟੋਨ ਵਿੱਚ ਮਜ਼ਬੂਤ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਰਾਲ ਘੋਲਕ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੰਬੰਧਿਤ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਚਕਾਰਲੇ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਲੁਬਰੀਕੈਂਟ, ਪਲਾਸਟਿਕਾਈਜ਼ਰ, ਗੈਰ-ਆਯੋਨਿਕ ਸਰਫੈਕਟੈਂਟਾਂ ਲਈ ਜੈਲਿੰਗ ਏਜੰਟ, ਲੀਡ ਗੈਸੋਲੀਨ ਲਈ ਲੈਕਟੋਨ ਐਡਿਟਿਵ, ਅਤੇ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਐਸਟਰਾਂ ਅਤੇ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਫਾਈਬਰਾਂ ਨੂੰ ਰੰਗਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਗਾਮਾ-ਵੈਲੇਰੋਲੈਕਟੋਨ ਵਿੱਚ ਵੈਨੀਲਿਨ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਮੇਰੇ ਦੇਸ਼ ਦਾ GB2760-86 ਇਹ ਸ਼ਰਤ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ। ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆੜੂ, ਨਾਰੀਅਲ, ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੁਆਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।