ਬਿਊਟਾਇਲ ਲੈਕਟੇਟ CAS 138-22-7
ਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ ਬਿਊਟਾਇਲ ਐਸਟਰ, ਜਿਸਨੂੰ ਅਲਫ਼ਾ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਪ੍ਰੋਪੀਓਨਿਕ ਐਸਿਡ ਬਿਊਟਾਇਲ ਐਸਟਰ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ ਦਾ ਇੱਕ ਡੈਰੀਵੇਟਿਵ ਹੈ ਜੋ ਖੰਡ ਵਰਗੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ ਗਏ ਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਬਿਊਟੈਨੋਲ ਦੇ ਐਸਟਰੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ਦੁਆਰਾ ਬਣਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਰੰਗਹੀਣ ਅਤੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਤਰਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਿੱਠੀ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਜੈਵਿਕ ਘੋਲਕਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਈਥਾਨੌਲ, ਈਥਰ, ਐਸੀਟੋਨ ਅਤੇ ਐਸਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਅੰਸ਼ਕ ਹਾਈਡ੍ਰੋਲਾਇਸਿਸ ਵਿੱਚੋਂ ਗੁਜ਼ਰਦਾ ਹੈ, ਗੈਰ-ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਆਈਟਮ | ਨਿਰਧਾਰਨ |
ਪਿਘਲਣ ਬਿੰਦੂ | -28 °C (ਲਿਟ.) |
ਉਬਾਲ ਦਰਜਾ | 185-187 °C (ਲਿਟ.) |
ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ | 42 ਗ੍ਰਾਮ/ਲੀਟਰ (25 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ) |
ਫਲੈਸ਼ ਬਿੰਦੂ | 157 °F |
ਰਿਫ੍ਰੈਕਟਿਵਟੀ | n20/D 1.421 (ਲਿਟ.) |
ਸਟੋਰੇਜ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ | ਸੁੱਕੇ, ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਸੀਲਬੰਦ |
ਬਿਊਟੀਲ ਲੈਕਟੇਟ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਬਟਰਸਕਾਚ ਐਸੈਂਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਨੀਲਾ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਗਿਰੀਦਾਰ, ਨਾਰੀਅਲ, ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਐਸੈਂਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਬਿਊਟੀਲ ਲੈਕਟੇਟ ਇੱਕ ਉੱਚ ਉਬਾਲ ਬਿੰਦੂ ਵਾਲਾ ਘੋਲਕ ਹੈ ਜੋ ਕੁਦਰਤੀ ਰੈਜ਼ਿਨ, ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਰੈਜ਼ਿਨ, ਖੁਸ਼ਬੂਆਂ, ਪੇਂਟ, ਪ੍ਰਿੰਟਿੰਗ ਸਿਆਹੀ, ਡਰਾਈ ਕਲੀਨਿੰਗ ਘੋਲ ਅਤੇ ਚਿਪਕਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 50 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ/ਡਰੱਮ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਪੈਕੇਜ ਵੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਬਿਊਟਾਇਲ ਲੈਕਟੇਟ CAS 138-22-7

ਬਿਊਟਾਇਲ ਲੈਕਟੇਟ CAS 138-22-7