CAS 50-81-7 ਵਾਲਾ ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ
ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਜਿਸਨੂੰ ਐਲ-ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉੱਚ ਪ੍ਰਾਈਮੇਟਸ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਜੀਵਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੈ।
ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਜੀਵਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਚਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਮਨੁੱਖ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅਪਵਾਦ ਹਨ।
ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਘਾਟ ਸਕਰਵੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦਾ ਫਾਰਮਾਕੋਫੋਰ ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ ਆਇਨ ਹੈ। ਜੀਵਤ ਜੀਵਾਂ ਵਿੱਚ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਇੱਕ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਆਕਸੀਡੈਂਟਾਂ ਦੇ ਖਤਰੇ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਇੱਕ ਕੋਐਨਜ਼ਾਈਮ ਵੀ ਹੈ।
| ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਸਮੱਗਰੀ | ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਮਿਆਰ | ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਨਤੀਜੇ |
| ਗੁਣ | ਚਿੱਟਾ ਜਾਂ ਲਗਭਗ ਚਿੱਟਾ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਕ੍ਰਿਸਟਲਿਨ ਪਾਊਡਰ | ਪਾਸ |
| ਪਛਾਣ | ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ | ਸਕਾਰਾਤਮਕ |
| ਪਿਘਲਣ ਬਿੰਦੂ | ਲਗਭਗ 190℃ | 191.1 ℃ |
| PH (5% ਪਾਣੀ ਦੇ ਘੋਲ ਦੇ ਨਾਲ) | 2.1-2.6 | 2.37 |
| ਹੱਲ ਦੀ ਸਪਸ਼ਟਤਾ | ਸਾਫ਼ | ਸਾਫ਼ |
| ਘੋਲ ਦਾ ਰੰਗ | ≤ਬਾਈ7 | |
| ਤਾਂਬਾ | ≤5 ਪੀਪੀਐਮ | <5ppm |
| ਭਾਰੀ ਧਾਤਾਂ | ≤10 ਪੀਪੀਐਮ | <10ppm |
| ਮਰਕਰੀ | ≤0.1 ਪੀਪੀਐਮ | <0.1ppm |
| ਲੀਡ | ≤0.4 ਪੀਪੀਐਮ | <0.4ppm |
| ਆਰਸੈਨਿਕ | ≤3 ਪੀਪੀਐਮ | <3ppm |
| ਆਕਸਾਲਿਕ ਐਸਿਡ | ≤0.2% | <0.2% |
| ਲੋਹਾ | ≤2 ਪੀਪੀਐਮ | <2ppm |
| ਅਸ਼ੁੱਧਤਾ ਈ | ≤0.2% | <0.2% |
| ਸੁੱਕਣ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ | ≤0.4% | <0.4% |
| ਸਲਫੇਟ ਐਸ਼ (ਜਲਣ 'ਤੇ ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਹਿੱਸਾ) | ≤0.1% | <0.1% |
| ਖਾਸ ਆਪਟੀਕਲ ਰੋਟੇਸ਼ਨ | +20.5 . –+21.5 . | +20.86। |
| ਬਚੇ ਹੋਏ ਘੋਲਕ | ਪਾਸ | ਪਾਸ |
| ਪਰਖ | 99.0%-100.5% | 99.52% |
| ਸਿੱਟਾ | ਉੱਪਰ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਉਤਪਾਦ ਇਸਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ ਬੀਪੀ2016/ਯੂਐਸਪੀ39/ਐਫਸੀਸੀਵੀਆਈਆਈਆਈ/ਈ300 | |
1. ਇੱਕ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਸਨੂੰ ਫਰਮੈਂਟ ਕੀਤੇ ਨੂਡਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
2. ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
3. ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰਸਾਇਣਕ ਰੀਐਜੈਂਟ ਅਤੇ ਕ੍ਰੋਮੈਟੋਗ੍ਰਾਫਿਕ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਰੀਐਜੈਂਟ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
25 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ/ਡਰੱਮ, 9 ਟਨ/20'ਕੰਟੇਨਰ
25 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ/ਬੈਗ, 20 ਟਨ/20'ਕੰਟੇਨਰ
CAS 50-81-7 ਵਾਲਾ ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ
CAS 50-81-7 ਵਾਲਾ ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ
